এদেশের মানুষের খাদ্যতালিকা মাছ ছাড়া কল্পনাই করা যায় না। তাই তো প্রবাদ আছে- মাছে ভাতে বাঙালি। কিন্তু খেতে বসে গলায় মাছের কাঁটা ফোটেনি এমন বাঙালি বোধহয় খুঁজে পাওয়া মুশকিল। অনেকে এমনো আছে মাছের কাঁটা ঠিকমতো বেছে খেতে পারে না। মাঝে মাঝে অসাবধানতাবশতঃ গলায় মাছের কাঁটা ফুটে যায়। আর তারপরই শুরু হয় আ...আ...।
আর গলায় মাছের কাঁটা বিঁধলে অসম্ভব অস্তস্তি শুরু হয়। তাই মাছের কাঁটা নামানোর উপায়:
(***) গলায় মাছের কাটা ফুটে গেলে নিচের পবিত্র আয়াত শরীফটি পড়ে গলায় ফু দিতে হবে এবং কিছু একটা খাইতে হবে। সাথে সাথে মাছের কাটা দূর হয়ে যাবে, ইনশাআল্লাহ!!.
পবিত্র আয়াত শরীফটি হলো- فَلَوْلَا إِذَا بَلَغَتِ الْحُلْقُومَ
পবিত্র আয়াত শরীফটি হলো- فَلَوْلَا إِذَا بَلَغَتِ الْحُلْقُومَ
উচ্চারণ- "ফালা উলা ইযা বালাগাতুল হুলকুম"। (সূরা- ওয়া-ক্বিয়া: আয়াত ৮৩)
এছাড়াও নিম্নোক্ত উপায়গুলো অবলম্বন করতে পারেন:
(১) তেল পিছল পদার্থ। আর অলিভ অয়েল (জয়তুন তেল) কাঁচা খেলেও ক্ষতি নেই। তাই বাড়িতে যদি অলিভ অয়েল থাকে তৎক্ষণাৎ খেয়ে নিন ১ চামচ। কাঁটা পিছলে গলা থেকে নেমে যাবে।
(২) মাছের কাঁটা নিমেষে নরম করে তুলতে পারে পাতি লেবু। তাই গলায় কাঁটা ফুটলে আগে একটা লেবু কাটুন। নুনে মাখিয়ে রস খেয়ে নিন। কাঁটা নরম হয়ে নেমে যাবে গলা দিয়ে।
(৩) কলা পিচ্ছিল। তাই গলায় মাছের কাঁটা বিঁধলে আগেই একটা কলা খেয়ে নিন। কখন গলা থেকে কাঁটা নেমে যাবে টেরই পাবেন না।
(৪) গলায় ফুটে থাকা মাছের কাঁটা নামাতে দারুণ কাজ দেয় ভিনেগার বা সিরকা। পানির সঙ্গে সামান্য ভিনেগার মিশিয়ে খেলে আটকে থাকা কাঁটা খুব সহজে নেমে যায়। অনেকটা পাতি লেবুর মতো কাজ করে।
(৫) সাদা শুকনো ভাতের ছোট ছোট বল বানিয়ে চটপট পানি দিয়ে গিলে ফেলতে হবে। মনে রাখবেন, শুধু শুধু সাদা ভাত খেলে কিন্তু গলায় আটকে থাকা জেদি কাঁটা নামাতে পারবেন না।
(৬) এছাড়া শুকনো মুড়ি খেলেও সমাধান পাওয়া যায়।
উপরে উল্লেখিত কোনও উপাদানই যদি হাতের কাছে না থাকে, তাহলে অনেক পরিমাণ পানি খেয়েই গলা থেকে কাঁটা নামাতে হবে আপনাকে। ভালো হয় যদি, হালকা গরম পানিতে সামান্য লবণ মিশিয়ে খান। তাতে কাঁটা নরম হয়ে তাড়াতাড়ি গলা থেকে নেমে যাবে। আপনিও তাড়াতাড়ি কাঁটা ফোটার যন্ত্রণা থেকে নিস্তার পাবেন।
তবে সবক্ষেত্রে এই পদ্ধতিগুলো কাজ করবে তা ঠিক নয়। প্রথমে এগুলো দিয়ে চেষ্টা করুন। কাজ না হলে দ্রুত ডাক্তারের কাছে চলে যেতে হবে।
No comments:
Post a Comment